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厨房烹饪环境面临升级,用户期待效果更好的吸油烟机!

www.21jrr.com发布时间:2013-03-18 11:36文章来源:未知投稿给我们

——方太全新烟机即将上市,据称效果“前所未见”

   工业污染让水变脏了,汽车尾气让空气变脏了,高密度住宅和雾霾效应也让很多地方照不到阳光,在这样严酷的外部环境下,“家”成了唯一可以躲避污染的“安全港湾”,随着人们对家居环境的健康要求越来越高,对室内空气质量要求也越来越高,对厨房吸油烟效果的期望也发生了重大转变。

吸油烟效果面临重大挑战

   记者通过大量走访、调查后发现,大部分家庭对吸油烟效果提出了更高要求,集中体现在四大变化上:

    首先,公用烟道的拥堵问题,尤其是烹饪高峰时许多上下层住户间都存在灌烟、串烟的问题。对于这类问题,不能完全归咎于吸油烟机产品本身,需要小区住户在排风口设计、烟道改装上采用专业设计。但用户“希望能有自动应对烟道阻力的产品”是可以理解的。

    其次,许多家庭期盼敞开式厨房能得到真正应用。随着生活品质的提升,许多年轻家庭更加重视厨房的审美设计,中意“餐厨一体化”,在装修时更喜欢尝试厨房和客厅、卧室打通的敞开式厨房。但受限于吸油烟效果,许多扩散、飘逸后的油烟会残留在沙发、衣物、家具上,给后期清洁带来很大麻烦。调查发现,许多家庭的敞开式厨房“流于摆设”,并未得到真正应用。
 
    再次,就是中国特有的美食偏好——重口味,嗜辣。湖南、四川、湖北、重庆,许多地方都有“无辣不欢”的习惯,吃辣之风也有越演越烈之势。但面对“爆炒辣椒”这样的生猛烹饪方式,很多普通的吸油烟机产品都会败下阵来。

    最后一点,就是对健康的更高需求。现在家庭主妇的年龄构成已经发生了根本变化,许多80后、90后纷纷下厨,他们对于油烟伤害的重视程度远高于上辈。不能容忍炒菜之后脸上油腻腻的。

解决之道是专业科技
  “公用烟道拥堵问题”、“敞开式厨房未能真正应用的问题”、“爆炒辣椒的问题”、“炒菜之后脸上油腻腻的问题”这四大难题,代表着大多数家庭对吸油烟效果的新需求。那么,市面上的吸油烟机产品能满足需求吗?记者又走进了苏宁、国美等电器卖场,发现从产品宣传资料到促销员讲解,很多企业都会回避这四大问题,主要还是引导用户围绕风量等技术参数打转,他们说得最多的一句话就是“加大烟机风量,问题自然迎刃而解。”

    事实真的如此吗?记者希望听到更有说服力的解释。为此,记者选择向“更专业”的方太集团求证。

  “吸油烟机光靠加大风量,并不能真正解决上述问题。在用户新的需求变化面前,吸油烟机产品围绕传统的技术参数、技术指标去比拼没有意义。不能再在大风量的泥沼里打转。”方太集团副总裁孙利明很坚决地说道。

    孙利明介绍,背靠行业内首家“国家级企业技术中心”的研发优势,方太更早一点发现了用户对吸油烟效果的期望的变化,也逐步推出了能够满足新需求的技术成果。——比如说,方太的“自动巡航增压技术”,就能很好地解决公用烟道的拥堵问题。 “方太集团迄今为止已经拥有400多项专利,其中发明专利58项,在行业内遥遥领先,全部附着在厨电产品上,只为提升专业竞争力,彻底改善厨房烹饪环境。”

    孙利明说,方太近期将会有一款“你前所未见吸油烟效果”的全新风魔方烟机问世。该产品“将整合吸油烟机发展史上里程碑式的四大专业科技,全面解决困扰用户使用、影响烹饪健康的几大难题。用户从此不用担心炒辣椒,脸上不再油腻腻,也不用担心公用烟道的油烟拥堵问题,敞开式厨房会得到真正应用。”
 



(方太即将发布的全新风魔方烟机外形图)
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